Déjà le 10 décembre ! Connaissez-vous la cuccina povera ? Originaire des Pouilles, elle désigne une cuisine paysanne simple, qui fait la part belle aux produits de saison peu onéreux. Laura Zavan nous en propose 80 recettes qui font toutes plus envie les unes que les autres. Pour un peu de sobriété après les menus de fête !
@hachettecuisine