nimbus_coffee_roasters

. 普段の作業風景を カメラマンで義弟の @simoyankix に 撮ってもらいました。 うちの焙煎は 少量ずつ 音や色 香りや煙なども見ながら 加減して 最適な点を探って 時間をかけるというより バランスを大切に 丁寧に #nimbuscoffee #雨雲珈琲 #手廻し焙煎 #handroastedcoffee #珈琲

. 本日12/15も 通常営業しています 雨が降ったり止んだりと 寒い日ですが 温かい珈琲でもどうぞ よろしくお願いします #nimbuscoffee #雨雲珈琲

. 本日12/9も通常営業しています SO SO SOWはお休みです 少量ですが きんつば を預かっていますので 珈琲屋でお買い求めください。 他のものは珈琲のお供ですので よろしくお願いします。 #nimbuscoffee #雨雲珈琲

. 珈琲屋の合間に チマチマとモノづくりをしています。 コチラのスツールは 不要になったスケートデッキと トラックを再利用して 作ったものです。 デッキやトラックの傷 破れたステッカーや 落書きなんかも 一つのデザインとして 形を変えて また使えるように 店に置いてあるので 興味ある方はご覧ください よろしくお願いします #nimbuscoffee #雨雲珈琲 #tranquil_department

. 本日12/3も通常通り 開けています 暖かな日 柊の華がほんのりと 良い香りを放っています レモンケーキお出ししています 珈琲のお供にどうぞ 今日はドーナツ屋はお休みです よろしくお願いします #nimbuscoffee #雨雲珈琲

. 深煎りのブレンド " 雨 " お出ししています。 奥行きある香味 深煎りらしい苦味はありますが 冷めるにつれ円やかに これでドリップしている珈琲は４種 ・ エチオピア　オーガニック ・ ウガンダ　オーガニック ・ ケニア ・ ブレンド 雨 マンデリンは終了しています 産地に少し偏りありますが それぞれの違いをお楽しみください よろしくお願いします #nimbuscoffee #雨雲珈琲

. いいお天気 少し冷えますが 本日11/23も通常通り 開けております。 マンデリンの豆は もう少しで一旦終了となります。 お好きな方はお早めに よろしくお願いします #nimbuscoffee #雨雲珈琲

. 今日11/17、明日11/18は 通常通り開けております。 ようやく木の葉も色づきだして はらはらと 小雨まじりのお天気ですが 珈琲飲みにふらりとお立ち寄りください まだメニューには載せてませんが 深煎りのブレンド 『 雨 』もお出しできるので お好きな方はどうぞ よろしくお願いします #nimbuscoffee #雨雲珈琲

. 本日11/16(土)は お休みさせていただきます。 急なお知らせで申し訳ありませんが よろしくお願いします

. ［ 出店のお知らせ ］ @orinasujikan そのイベントの一環として 隣接する中家住宅にて KUMATORI ミュージアム @kumatori_museum が 11/15(金) - 11/23(土)の期間開催されます。 重要文化財である中家住宅の中庭にて 珈琲と和菓子 ( @sososow2015 )で 11/19(火)出店させていただきます。 アート作品を楽しんで 珈琲と茶菓子でほっこりと 今回はホットコーヒーのみのご提供となります。 和菓子は持ち帰り用もご用意していますので よろしくお願いします。 #nimbuscoffee #雨雲珈琲 #オリナスジカン #kumatorimuseum #中家住宅 #熊取町

. 本日もご来店ありがとうございました。 明日11/5は諸用により お休みさせていただきます。 定休日合わせて3連休です よろしくお願いします

. 本日11/3は鞭打って 通常通り開けております 今日は良いお天気ですが 昨日の風によりテラス側の木の 大きな枝が折れてしまいました 今日も少し風が出てます 枝の落下などの危険もありますので 特にウッドデッキ側のテラスのご利用は お控えいただいた方がよろしいかと よろしくお願いします #nimbuscoffee #雨雲珈琲