spatiacomporta

It’s beginning to look a lot like Christmas around here… ✨

Hello, December. At Spatia Comporta, we’re embracing the calm and quiet of the season. Here’s to slower days, nature’s rhythm, and the peace that comes with it. . Bem-vindo, Dezembro. No Spatia Comporta, abraçamos a calma e a tranquilidade da estação. Um brinde aos dias mais lentos, ao ritmo da natureza e à paz que daí advém.

As the day draws to a close, the golden light dances across Spatia Comporta. There’s something magical about this moment - a reminder to pause, breathe, and appreciate the beauty around us. . À medida que o dia se aproxima do fim, a luz dança pelo Spatia Comporta. Há algo de mágico neste momento - uma lembrança para fazer uma pausa, respirar e apreciar a beleza que nos rodeia.

Find comfort in every detail at Spatia Comporta. A perfect corner to unwind and connect with nature. . Encontre conforto em todos os pormenores no Spatia Comporta. Um canto perfeito para relaxar e conectar-se com a natureza.

With this beautiful weather, it’s all about bringing the outdoors in. . Com este tempo maravilhoso, o que importa é trazer o ar livre para dentro de casa.

Autumn is here! Embrace the crisp air and gather around the fire pit - cozy and warm, it’s the perfect spot to enjoy nature’s beauty. Get outside and soak it all in. . O outono chegou! Abrace o ar fresco e junte-se à volta do fire pit - acolhedor e quente, é o local perfeito para apreciar a beleza da natureza. Vá para o exterior e absorva tudo.

Savor the artistry of dessert with one of Chef Afonso Carvalho’s creation: a delicate rose cake paired with a luscious muscatel sabayon - pure elegance on a plate. Treat yourself to a taste of culinary craftsmanship. . Saboreie a arte das sobremesas com uma das criações do Chef Afonso Carvalho: Um delicado bolo de rosas combinado com um delicioso sabayon de moscatel - pura elegância num prato. Delicie-se com uma prova de arte culinária.

Bright, cozy, and perfectly serene. A space made for relaxation. . Luz natural, acolhedor e sereno. Um espaço feito para relaxar.

Evening light paints the landscape, bringing a quiet energy. A perfect way to close out the day. . A luz do entardecer pinta a paisagem, trazendo uma energia tranquila. Uma forma perfeita de acabar o dia.

Step inside and feel at home, away from home. Cozy, fresh, and designed for comfort. . Entre e sinta-se em casa, mesmo estando longe. Aconchegante, fresco e pensado para o conforto.

Escape to nature. Our cozy cabanas offer the perfect blend of comfort and serenity, tucked away in peaceful surroundings. . Encontre refúgio na natureza. As nossas acolhedoras cabanas combinam conforto e tranquilidade, em plena harmonia com um ambiente sereno.

Meet Chef Afonso Carvalho, the culinary mastermind at the Ora Restaurant. Hailing from Coimbra, Afonso’s journey into the world of flavors began with a love for food shows like Anthony Bourdain’s and MasterChef Australia, sparking a passion that led him to create what he craved. With a degree in food production, he honed his skills in some of the world’s finest kitchens, including Geranium in Copenhagen. Chef Afonso thrives on the creative freedom his role offers and finds joy in leading teams to bring innovative dishes to life. Inspired by the rich Alentejo cuisine, he masterfully blends tradition with modern techniques, celebrating local ingredients like fresh seafood, pork, and lamb. His dedication ensures every guest leaves with a satisfied palate and a memorable experience. At Spatia Comporta, Chef Afonso invites you to taste his passion for culinary artistry. . Conheça o Chef Afonso Carvalho, o mestre da cozinha do Restaurante Ora. Vindo de Coimbra, o seu percurso no mundo dos sabores começou com a paixão por programas de culinária como o Anthony Bourdain’s e o MasterChef Australia, despertando uma paixão que o levou a criar o que desejava provar. Com uma licenciatura em produção alimentar, aperfeiçoou os seus conhecimentos em algumas das melhores cozinhas do mundo, incluindo no ‘Geranium’ em Copenhaga. O Chef Afonso gosta da liberdade criativa que a sua função lhe oferece e encontra alegria em liderar equipas para dar vida a pratos inovadores. Inspirado pela rica gastronomia alentejana, mistura magistralmente a tradição com técnicas modernas, celebrando ingredientes locais como o marisco fresco, a carne de porco e o borrego. A sua dedicação garante que todos os convidados saiam com o paladar satisfeito e com uma experiência memorável. No Spatia Comporta, o Chef Afonso convida-o a provar a sua paixão pela arte culinária.