📍Protokoll, Séoul Dès que l’on s’approche, on sent le niveau. L’architecture donne le ton et la qualité du café confirme nos intuitions. Précision, exigence, technicité, voilà les mots qui me viennent une fois ma tasse servie. Le rez-de-chaussée se compose d’un comptoir, c’est une ambiance de laboratoire/bar dédié au café. Évidemment, la propreté et la netteté sont de rigueur. Les deux autres étages sont aménagés pour travailler. Du matériel est même mis à disposition. La lumière et la végétation rendent le lieu extrêmement inspirant et propice à la concentration. Qu’on se le dise, on aimerait tous avoir ce genre d’adresse près de chez soi. #coffee #cafe #coffeetime #coffeelover #booksandcoffee #coffeeandbooks #coffeelovers #latteart #coffeeshop #coffeeaddict #aestheticcoffeeshop #specialtycoffee #cafelatte #cappuccino #einspanner #matchalatte #instafood #foodstagram #seoul #seoulcoffee #protokollcoffee #protokollroasters #protokoll