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Kuan Hsieh 謝 寬

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Kuan Hsieh 謝 寬 Profile Information

@kuan_hotdog on Instagram have full name is Kuan Hsieh 謝 寬. Here you can discover all stories, photos, videos posted by kuan_hotdog on Instagram. Read More...

Hey friends, it looks like this will be my last dance in New York. I’m planning to move back to Taiwan in about a month, before my visa grace period ends. So please let me know if you’re looking for a photographer, I’d love to work on some projects before I go.
如果你在紐約需要攝影師,歡迎找我!我年底簽證到期前就要離開紐約,搬回台灣啦!如果你有任何想法,歡迎找我討論,希望能在離開前多點拍攝。
Hey friends, it looks like this will be my last dance in New York. I’m planning to move back to Taiwan in about a month, before my visa grace period ends. So please let me know if you’re looking for a photographer, I’d love to work on some projects before I go. 如果你在紐約需要攝影師,歡迎找我!我年底簽證到期前就要離開紐約,搬回台灣啦!如果你有任何想法,歡迎找我討論,希望能在離開前多點拍攝。
206 12 2 months ago
掀開高度及腰的飯鍋,已經沒了中午尖峰時段的熱騰,用飯匙把即將見底的白飯剁勻。每到飯點都是這樣,熬過早課的學生、教授們軍臨城下,列隊等待進攻這座用脆皮燒肉搭建起的城堡。雖然就要一點半,我還是習慣性地多添了三個便當的白飯放置身體左側,以便應付中午來不及買飯的散客。
「哎呀!不用了啦,」老闆用抹布清理檯面的碎肉「不然放久就冷掉。」
「是嗎?」我把白飯又倒回飯鍋內,刮勻。心想,「就不要等一下又突然出現一堆人。」

我若無其事地拉了拉衣領湊到鼻子前,稍用力地吸氣,恩,噴濺的鴨油、青菜加熱台的水蒸氣、乾硬的飯粒,還有一點游泳池的消毒水味。新衣服可受不了這些折騰,後來上班就總是那幾件舊衣服輪替著穿,也許是心理作用,總覺得洗衣機也洗不淨這身菜味。時間久了也就習慣,沒這身菜味還不敢稱自己是在燒臘店上班呢!

啪!蓋上飯鍋,我拿著飯匙雙手抱胸,等待下一位客人。
老闆雙目似發呆的看著宵夜街手拿便當大步經過的學生,突然說了一句:「你太尖銳了,要圓滑一點。」脱去塑膠手套,把油亮的剁刀擦了擦擱在木砧板上。
「蛤!」自以為八面玲瓏的我,還以為聽錯,下意識地反駁,「我哪有,我這麼隨和。」我參加系學會、弦樂團、籃球隊、游泳隊,怎麼都不會想到自己是個尖銳的人。
「你有時候太鋒利吼,就會傷到別人。」
「什麼意思?」
「哎呀!這有點難跟你解釋啦,你之後工作就會知道了啦!」

八年過去,我還沒完全理解此話中的深意,但這段對話就好像燃燒的火堆裡那根怎麼都不會被點燃的木頭,一直在那,記憶猶新。老闆自有一套識人的本領,每每在刀起刀落之間,總會冷不防地針對上一位客人給出他的點評。一開始我還持保留態度,隨著時間過去慢慢跟著觀察,又覺得好像煞有其事。也許真的煞有其事,因為我有意識到我一直在刻意磨利我的稜角。
掀開高度及腰的飯鍋,已經沒了中午尖峰時段的熱騰,用飯匙把即將見底的白飯剁勻。每到飯點都是這樣,熬過早課的學生、教授們軍臨城下,列隊等待進攻這座用脆皮燒肉搭建起的城堡。雖然就要一點半,我還是習慣性地多添了三個便當的白飯放置身體左側,以便應付中午來不及買飯的散客。 「哎呀!不用了啦,」老闆用抹布清理檯面的碎肉「不然放久就冷掉。」 「是嗎?」我把白飯又倒回飯鍋內,刮勻。心想,「就不要等一下又突然出現一堆人。」 我若無其事地拉了拉衣領湊到鼻子前,稍用力地吸氣,恩,噴濺的鴨油、青菜加熱台的水蒸氣、乾硬的飯粒,還有一點游泳池的消毒水味。新衣服可受不了這些折騰,後來上班就總是那幾件舊衣服輪替著穿,也許是心理作用,總覺得洗衣機也洗不淨這身菜味。時間久了也就習慣,沒這身菜味還不敢稱自己是在燒臘店上班呢! 啪!蓋上飯鍋,我拿著飯匙雙手抱胸,等待下一位客人。 老闆雙目似發呆的看著宵夜街手拿便當大步經過的學生,突然說了一句:「你太尖銳了,要圓滑一點。」脱去塑膠手套,把油亮的剁刀擦了擦擱在木砧板上。 「蛤!」自以為八面玲瓏的我,還以為聽錯,下意識地反駁,「我哪有,我這麼隨和。」我參加系學會、弦樂團、籃球隊、游泳隊,怎麼都不會想到自己是個尖銳的人。 「你有時候太鋒利吼,就會傷到別人。」 「什麼意思?」 「哎呀!這有點難跟你解釋啦,你之後工作就會知道了啦!」 八年過去,我還沒完全理解此話中的深意,但這段對話就好像燃燒的火堆裡那根怎麼都不會被點燃的木頭,一直在那,記憶猶新。老闆自有一套識人的本領,每每在刀起刀落之間,總會冷不防地針對上一位客人給出他的點評。一開始我還持保留態度,隨著時間過去慢慢跟著觀察,又覺得好像煞有其事。也許真的煞有其事,因為我有意識到我一直在刻意磨利我的稜角。
87 8 a day ago
感謝 @efoto.tw 讓我試拍 Harman Phoenix 200 120
感謝萬華鍋貼小王子與紅葉鍋貼
Special thanks to @efoto.tw for letting me shoot a roll of the new film, Harman Phoenix 200 120
And also thanks to the prince of pan-fried dumplings at Wanhua.
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📸 Pentax 67
🎞️ Phoenix 200 120
底片沖洗:@efoto.tw
感謝 @efoto.tw 讓我試拍 Harman Phoenix 200 120 感謝萬華鍋貼小王子與紅葉鍋貼 Special thanks to @efoto.tw for letting me shoot a roll of the new film, Harman Phoenix 200 120 And also thanks to the prince of pan-fried dumplings at Wanhua. - 📸 Pentax 67 🎞️ Phoenix 200 120 底片沖洗:@efoto.tw
112 0 2 months ago
一家每次去用餐老闆都不讓我們付錢的鍋貼店
總想偷偷的把錢塞到錢箱裡面
每次聚餐都金拍謝
總有一天會把老闆吃怕
#紅葉鍋貼 #taiwan #film #pentax67 #kodak #120film #photography
一家每次去用餐老闆都不讓我們付錢的鍋貼店 總想偷偷的把錢塞到錢箱裡面 每次聚餐都金拍謝 總有一天會把老闆吃怕 #紅葉鍋貼 #taiwan #film #pentax67 #kodak #120film #photography
84 0 3 months ago
威利旺卡與奧柏倫柏人
只差沒放音樂了😂
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Willy Wonka and the Oompa Loompas
威利旺卡與奧柏倫柏人 只差沒放音樂了😂 - Willy Wonka and the Oompa Loompas
87 2 3 months ago
嘉義空軍基地開放
那天看完空軍科目操演
差點就簽下去了✍🏼
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Chiayi Air Force base
I almost join the Air Force after seeing the drill that day.
#hasselblad #kodak #kodakportra400 #kodakgold200 #taiwan #airforce #film #mediumformat #photography
嘉義空軍基地開放 那天看完空軍科目操演 差點就簽下去了✍🏼 - Chiayi Air Force base I almost join the Air Force after seeing the drill that day. #hasselblad #kodak #kodakportra400 #kodakgold200 #taiwan #airforce #film #mediumformat #photography
50 2 3 months ago
在台灣的期間,第一次感受到我的鏡頭將刺穿橫亙於現實與情感之間的膜。
我們看見的那一瞬,是攝影師在那一瞬之前每時每刻的經驗總和,所以才會有見作品如見其人的體驗,有這種體驗是件幸福的事。
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When I was in Taiwan, I felt for the first time that my lens is piercing through the membrane between reality and emotion.
The moment we see is the culmination of the photographer’s experiences leading up to that instant. That‘s why sometimes encountering a work feels like encountering the artist, and having this experience is truly a fortunate thing.
在台灣的期間,第一次感受到我的鏡頭將刺穿橫亙於現實與情感之間的膜。 我們看見的那一瞬,是攝影師在那一瞬之前每時每刻的經驗總和,所以才會有見作品如見其人的體驗,有這種體驗是件幸福的事。 - When I was in Taiwan, I felt for the first time that my lens is piercing through the membrane between reality and emotion. The moment we see is the culmination of the photographer’s experiences leading up to that instant. That‘s why sometimes encountering a work feels like encountering the artist, and having this experience is truly a fortunate thing.
52 2 3 months ago
沒有走到頂的伏見稻荷
絕對不是因為體力不行,是因為下雨😂
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#kyoto #japan #hasselblad #kodak #portra400 #ricoh #gr3 #film #photography
沒有走到頂的伏見稻荷 絕對不是因為體力不行,是因為下雨😂 - #kyoto #japan #hasselblad #kodak #portra400 #ricoh #gr3 #film #photography
68 0 3 months ago
Portraits at MONUMENTS by @natashaboycko and @elilutteral at @gallery1923brooklyn 
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#portrait #film #kodak #hasselblad #bwphotography #artist #newyork #brooklyn #filmphotography #grainisgood
Portraits at MONUMENTS by @natashaboycko and @elilutteral at @gallery1923brooklyn - #portrait #film #kodak #hasselblad #bwphotography #artist #newyork #brooklyn #filmphotography #grainisgood
57 1 3 months ago
Had the honor to photograph for MONUMENTS at @gallery1923brooklyn by Natasha Boycko and Elisa Lutteral @natashaboycko @elilutteral
Had the honor to photograph for MONUMENTS at @gallery1923brooklyn by Natasha Boycko and Elisa Lutteral @natashaboycko @elilutteral
71 4 3 months ago
2024_夏末_紐約_康尼島
我們那天在 Cyclone 雲霄飛車上扭到了脖子
@cathya0408 
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Summer 2024, Coney Island, New York
We sprained our necks on a Cyclone ride.
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#hasselblad #kodak #mediumformat #filmphotography #newyork #coneyisland #portrait #beach #kodakportra400 #hasselblad501c
2024_夏末_紐約_康尼島 我們那天在 Cyclone 雲霄飛車上扭到了脖子 @cathya0408 - Summer 2024, Coney Island, New York We sprained our necks on a Cyclone ride. - #hasselblad #kodak #mediumformat #filmphotography #newyork #coneyisland #portrait #beach #kodakportra400 #hasselblad501c
128 1 3 months ago
with @o_makeupartist 💃🏼
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#nikonf2 #ilford #ilfordhp5plus #filmphotography #filmisnotdead #portrait #photography #nikon #35mm
with @o_makeupartist 💃🏼 - #nikonf2 #ilford #ilfordhp5plus #filmphotography #filmisnotdead #portrait #photography #nikon #35mm
72 0 3 months ago