NUOVO VIDEO Il minestrone leggendario del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini La zuppa etrusca è uno dei piatti che hanno fatto la storia dell’alta cucina italiana. Alessandro Negrini che insieme allo chef Fabio Pisani è oggi alla guida del Luogo Di Aimo e Nadia, racconta la genesi di questa zuppa, un po’ ribollita, un po’ minestrone, e ci accompagna passo passo alla scoperta di una ricetta studiata per valorizzare al massimo i tantissimi vegetali disponibili di stagione in stagione. 👉🏻👉🏻 TAP o VISITA IL NOSTRO SHOP per scoprire il nuovo libro “Originale e Gourmet: Vegetali” 👉🏻LINK IN BIO per il video integrale @aimoenadia @negrinipisani_chef 🇬🇧NEW VIDEO The Legendary Vegetable Soup from the Italian Michelin Restaurant Il Luogo di Aimo and Nadia Etruscan soup is one of the dishes that have made the history of Italian haute cuisine. Alessandro Negrini, who together with chef Fabio Pisani is now at the helm of Il Luogo Di Aimo e Nadia, retraces the genesis of this legendary soup, a bit ribollita, a bit minestrone, and takes us step by step to discover a recipe designed to enhance the maximum the many vegetables available from season to season 👉🏻👉🏻 TAP or VISIT OUR SHOP to discover the new book “Original & Gourmet: Vegetables” 👉🏻LINK IN BIO for the full video #italiasquisita #newvideo #zuppa #zuppaetrusca #legumi #chef #michelin #veggie