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“Il Luogo”: l’arte dell’accoglienza si racconta nei dettagli. Linee essenziali e design italiano anni ’50 convivono in armonia qui a Il Luogo, creando uno spazio dove il minimalismo incontra l’eleganza senza tempo. Stiamo parlando di un dialogo fluido tra epoche, pensato per avvolgere l’ospite in un ambiente unico, dove ogni gesto di attenzione e cura celebra il perfetto equilibrio tra storia, tradizione e futuro. ✨🏛️ • #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellamichelin #Guidemichelin #milano #italia

“𝑻𝒆𝒓𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊” 𝑺𝒄𝒂𝒎𝒑𝒐 𝒅𝒊 𝑺𝒂𝒏𝒕𝒂 𝑴𝒂𝒓𝒈𝒉𝒆𝒓𝒊𝒕𝒂, 𝒍𝒂𝒓𝒅𝒐 𝒅𝒊 𝑪𝒐𝒍𝒐𝒏𝒏𝒂𝒕𝒂 𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐𝒓𝒍𝒂 𝒍𝒆𝒈𝒈𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒑𝒊𝒄𝒄𝒂𝒏𝒕𝒆 Un piatto di contrasti armoniosi: la delicatezza dello scampo si sposa con la morbidezza del lardo limonato, mentre la mandorla porta una leggera nota piccante. Sapori intensi e sfumature dolci si incontrano in un perfetto equilibrio. ✨🇮🇹 • #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellamichelin #Guidemichelin #milano #italia

Oggi è un giorno speciale perché celebriamo il compleanno di Chef Alessandro Negrini! La sua grande personalità, l’energia contagiosa, le idee sempre nuove e la passione con cui affronta ogni sfida sono le qualità che amiamo di lui. Tanti auguri di cuore, Ale! 🎉❤️ • #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellamichelin #Guidemichelin #milano #italia

Il rituale della tovaglia, gesto simbolico e fondamentale, segna l’inizio dell’esperienza a “Il Luogo”. Semplicità ed essenzialità prendono forma attraverso la meticolosa cura del nostro Direttore, @nicoladellagnolo. ✨🍽️ • #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellaMichelin #Guidemichelin #milano #italia

NUOVO VIDEO Il minestrone leggendario del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini La zuppa etrusca è uno dei piatti che hanno fatto la storia dell’alta cucina italiana. Alessandro Negrini che insieme allo chef Fabio Pisani è oggi alla guida del Luogo Di Aimo e Nadia, racconta la genesi di questa zuppa, un po’ ribollita, un po’ minestrone, e ci accompagna passo passo alla scoperta di una ricetta studiata per valorizzare al massimo i tantissimi vegetali disponibili di stagione in stagione. 👉🏻👉🏻 TAP o VISITA IL NOSTRO SHOP per scoprire il nuovo libro “Originale e Gourmet: Vegetali” 👉🏻LINK IN BIO per il video integrale @aimoenadia @negrinipisani_chef 🇬🇧NEW VIDEO The Legendary Vegetable Soup from the Italian Michelin Restaurant Il Luogo di Aimo and Nadia Etruscan soup is one of the dishes that have made the history of Italian haute cuisine. Alessandro Negrini, who together with chef Fabio Pisani is now at the helm of Il Luogo Di Aimo e Nadia, retraces the genesis of this legendary soup, a bit ribollita, a bit minestrone, and takes us step by step to discover a recipe designed to enhance the maximum the many vegetables available from season to season 👉🏻👉🏻 TAP or VISIT OUR SHOP to discover the new book “Original & Gourmet: Vegetables” 👉🏻LINK IN BIO for the full video #italiasquisita #newvideo #zuppa #zuppaetrusca #legumi #chef #michelin #veggie

Un Natale dal gusto inconfondibile. Gli chef @negrinipisani_chef celebrano le feste con Panettone e Pandoro artigianali, racchiusi nell’inconfondibile packaging firmato @etro. Capolavori di gusto e stile che uniscono tradizione, arte ed eleganza, per rendere ogni momento davvero speciale. ✨🎄 • @etro #Etro #PaisleyHolidays #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stella Michelin #Guidemichelin #milano #italia

Il Theatrum dei Sapori è molto più di un luogo: è un laboratorio di idee, uno spazio di studio per il nostro team, dove la cucina italiana viene esplorata, valorizzata e reinventata. Nel cuore di questo spazio, gli ingredienti e le materie prime dei nostri “Territori” prendono vita attraverso cene a tema, degustazioni, incontri esclusivi e percorsi su misura con lo chef. Qui nascono anche progetti di ricerca, workshop internazionali e corsi di formazione pensati per i futuri protagonisti della gastronomia. ✨🇮🇹 • #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellaMichelin #Guidemichelin #Milano #Italia

✨ La Selezione Aimo e Nadia: un viaggio nei sapori dell’eccellenza italiana, dedicato ai momenti più speciali. 🧑🏻‍🍳 Gli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani portano avanti una missione chiara: dare voce alla grande tradizione culinaria italiana, trasformandola in un’esperienza unica, da vivere e condividere. È con questa filosofia che nasce @laselezioneaimoenadia, una collezione di prodotti creati con la stessa cura e attenzione che caratterizzano la nostra cucina. 🌟 Ogni prodotto è frutto di un percorso che inizia dalla scelta delle migliori materie prime: burro e uova fresche, farine provenienti da mulini selezionati, frutta candita non trattata e uva sultanina morbida e profumata. Dietro a ogni dettaglio c’è l’impegno dei migliori produttori e Territori italiani, che condividono la nostra passione per la qualità e la tradizione. 🎁 Per le festività natalizie, abbiamo racchiuso questa eccellenza nei nostri eleganti cofanetti regalo, pensati per essere non solo un dono, ma un simbolo di condivisione e convivialità. Ogni cofanetto è un invito a celebrare i sapori dei “Territori” italiani, con prodotti che rendono speciale ogni momento trascorso attorno alla tavola. ❤️ Regalare (o regalarsi) La Selezione Aimo e Nadia significa scegliere l’autenticità e il gusto di una tradizione che racconta il meglio della nostra terra. Perché il Natale è fatto di gesti, sapori e attenzioni che lasciano un segno indelebile. ✨ 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗦𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘁𝗲 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗶 𝗶 𝘃𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗮. • #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellaMichelin #Guidemichelin #Milano #Italia

“𝑻𝒆𝒓𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊” 𝑳’𝒊𝒏𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐 𝒂 𝑪𝒂𝒏𝒏𝒆𝒕𝒐 𝒔𝒖𝒍𝒍’𝑶𝒈𝒍𝒊𝒐 Zucca, amaretto e mostarda: sapori che raccontano l’autunno e racchiudono un omaggio ai Territori e alla memoria. Questo piatto celebra il luogo dove tutto è iniziato, il ristorante @dalpescatoresantini, e l’incontro tra Alessandro e Fabio, da cui è nata la loro visione condivisa. Una prima accordatura del palato che, come un preludio musicale, vi prepara a scoprire l’armonia del menu. Un viaggio tra passato e presente, dove ogni sapore è radicato nei “Territori” italiani. 🇮🇹🍂 • #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellaMichelin #Guidemichelin #Milano #Italia

Le erbe che impreziosiscono i nostri piatti nascono sulle Alpi Orobie, sul Monte Barro, in provincia di Lecco: un luogo straordinario per biodiversità, che incarna l’anima del menu “Territori”. Qui, la nostra forager Elena @bothanica2014 raccoglie erbe e fiori selvatici che seguono il ritmo delle stagioni: misticanza, sambuco, salvia, calendula e trifoglio sono solo alcuni dei tesori naturali che portiamo in tavola. Con queste materie prime uniche, celebriamo la ricchezza della natura italiana e il lavoro di chi ne custodisce i segreti. Ogni piatto è un messaggio di autenticità, un racconto di gusto e cultura che parla al cuore di chi lo assapora. ☘️🍃 • #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellaMichelin #Guidemichelin #Milano #Italia

Un Natale dal sapore unico. Gli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani rendono le feste ancora più preziose con Panettone e Pandoro artigianali, curati in ogni dettaglio e con il loro stile inconfondibile. Racchiusi in un esclusivo packaging firmato Etro, questi dolci celebrano l’eleganza delle Paisley Holidays, trasformando ogni singolo attimo in un’esperienza indimenticabile. ✨🎄 • @etro #Etro #PaisleyHolidays #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellaMichelin #Guidemichelin #Milano #Italia

Ringraziamo @laliste1000 per averci inserito tra i primi 500 ristoranti della lista “Top 1000 restaurants 2025” con un punteggio di 89,50. Un riconoscimento di cui andiamo estremamente fieri e che ci spinge a continuare a migliorarci, ogni giorno. Ringraziamo anche il nostro team che ci permette di conseguire risultati di questo tipo e di guardare il futuro con ambizione. ✨🇮🇹 • #IlLuogoAimoeNadia #AimoeNadia #michelinstar #cucinaitaliana #foodexperience #instafood #michelinstarred #stellaMichelin #Guidemichelin #milano #italia